Du soleil intense à l’orage en à peine un nuage !… Bienvenue sur notre terre de contrastes. Une terre qui forge comme aucune autre le caractère des vins. Ici, on laisse passer la grêle à l’abri des Cazelles, de simples abris de pierre sèches. Les raisins qui résistent, eux, se gorgent des saveurs puissantes et fruitées du cépage Malbec. Voilà toute l’alchimie qui donne à notre vin sa fougue et son tempérament latin.