Au Pays D’Oc, le vin raconte la vie de ceux qui le façonne. L’histoire de Grand Dufray en témoigne. Au départ, un homme, un original qui cultive la passion de la vigne autant que l’art de vivre. De retour sur ses terres après un long périple, il découvre dans ses tonneaux un vin plus équilibré et harmonieux que jamais. C’est à partir de ce hasard que s’est élaboré le savoir-faire subtil qui valut à son créateur le surnom de Grand Dufray.